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GUSTO & TRADIZIONE
LA CUCINA DEL TERRITORIO La Cucina della Brianza fra Tradizione e Innovazione
Sintesi dei contenuti utilizzati nelle conferenze promosse nei territorio della Brianza 
Assaggi della tradizione gastronomica del nostro territorio con ricette classiche e rivisitate.
Scarica le brochure tematiche che utilizziamo negli eventi nel territorio.
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I VOLTI DEL GUSTO
GUIDA GASTRONOMICA AI PROFESSIONISTI DEL TERRITORIO Una nostra guida ai sapori del territorio che propone l'interpretazione dei saperi e dei sapori della Brianza attraverso i volti dei professionisti del settore. Ognuno con una propria reinterpretazione della tradizione. Il volume è stato diffuso in 1000 copie cartacee. Ora è disponibile in formato digitale da scaricare.
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EDUCAZIONE ALIMENTARE
PERCORSI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER GIOVANI E FAMIGLIE Merenda Felice, Merenda a Colori e Gusto Leggero sono i tre principali progetti sviluppati per l'educazione alimentare. In particolare i primi due si rivolgono a giovani (anche in accordo con le scuole), mentre il terzo progetto è di supporto per l'educazione alimentare agli adulti. Scarica i materiali.
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BOTON D'OR
CONCORSO DI CUCINA PER GIOVANI CUOCHI
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SHOW COOKING
EVENTI CULINARI RIVOLTI AL PUBBLICO In diverse occasioni l'Associazione è chiamata a realizzare alcuni show cooking per la valorizzazione del patrimonio gastronomico del territorio. Proponiamo di seguito alcuni esempi di ricette realizzate.
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RUBRICHE E ARTICOLI
CONTENUTI PUBBLICATI SULLA STAMPA
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